Levisticum officiale Libeček lékařský

Detailní popis produktu

Celerově aromatická rostlina s tlustým rozvětveným oddenkem a dlouhými kořeny.

Pěstuje se na zahrádkách jako koření. Ke gastronomii se využívají všechny její části. Listy jako koření do polévek, omáček, salátů, do pečení. Plody do nakládané zeleniny i některých druhů pečiva. Oddenky lze kandovat.

Působí silně močopudně - je součástí čajových směsí, odstraňuje plynatost a zlepšuje trávení

Vzrůst: 100 - 150 cm

Květ: paprsčité, s volnými obaly

List: zelený

Doba květu: červenec - srpen

Stanoviště: slunce