Crocus sativus (10 ks) - PODZIMNÍ Šafrán setý

Novinka Tip
Neohodnoceno
140 Kč 121,74 Kč bez DPH
1. polovina září

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Šafrán setý je blízkým příbuzným okrasných šafránů. Pochází ze západní Asie. Na podzim kvete fialovým květem, v každém květu jsou tři nitkovité, 2-3 cm dlouhé purpurově hnědé blizny, které se sklízejí ručně, odštípnutím. Neexistuje žádný stroj, který by jakkoliv ulehčil sběr blizen, a tento fakt, společně s malým množstvím takto získaného koření (přes 100 000 blizen váží jen asi 1000 g), je důvodem vysoké ceny šafránu. Vzácnost šafránu daná jeho vysokou cenou se odráží v českých frazémech "je toho/mít něčeho jako šafránu", "šetřit s něčím jako se šafránem".

Nejvíce se pěstuje ve Španělsku, v jižní Francii, v severní Americe, v Orientě a v Latinské Americe. Podporuje zažívání, vyšší dávky vyvolávají překrvení vnitřních orgánů, bolesti hlavy. Užívá se ve španělské, latinskoamerické, francouzské a orientální kuchyni. Ochucuje a barví pokrmy.

Květ: fialový, pravý šafrán

Doba květu: září - říjen

Stanoviště: slunce

Doplňkové parametry

Kategorie: CIBULOVINY / HLÍZY
Hmotnost: 0.2 kg
Velikost rostliny: 8/9
Objem obalu: 10 ks

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení