Crocus sativus (10 ks) - PODZIMNÍ Šafrán setý

Novinka Tip
Neohodnoceno
121 Kč 105,22 Kč bez DPH
1. polovina září
Můžeme doručit do:
23.9.2021

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Šafrán setý je blízkým příbuzným okrasných šafránů. Pochází ze západní Asie. Na podzim kvete fialovým květem, v každém květu jsou tři nitkovité, 2-3 cm dlouhé purpurově hnědé blizny, které se sklízejí ručně, odštípnutím. Neexistuje žádný stroj, který by jakkoliv ulehčil sběr blizen, a tento fakt, společně s malým množstvím takto získaného koření (přes 100 000 blizen váží jen asi 1000 g), je důvodem vysoké ceny šafránu. Vzácnost šafránu daná jeho vysokou cenou se odráží v českých frazémech "je toho/mít něčeho jako šafránu", "šetřit s něčím jako se šafránem".

Nejvíce se pěstuje ve Španělsku, v jižní Francii, v severní Americe, v Orientě a v Latinské Americe. Podporuje zažívání, vyšší dávky vyvolávají překrvení vnitřních orgánů, bolesti hlavy. Užívá se ve španělské, latinskoamerické, francouzské a orientální kuchyni. Ochucuje a barví pokrmy.

Květ: fialový, pravý šafrán

Doba květu: září - říjen

Stanoviště: slunce

Doplňkové parametry

Kategorie: CIBULOVINY / HLÍZY
Hmotnost: 0.2 kg
Velikost rostliny: 8/9
Objem obalu: 10 ks

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: